アナオリカーボンキッチンウェア公式通販サイト – Anaori Carbon Kitchen Ware

Anaori Carbon Kitchenware

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世界初のカーボン調理鍋

純度99.9%のカーボングラファイト(炭)を削りだした調理器具。

優れた熱伝導率と桁違いの遠赤外線放射、その効果をさらに高める0.01mm精度の加工技術で削り出した密閉性、肉厚構造が料理の美味しさに革命をもたらします。

炭の効果でいつもの料理が本格的な味になる

carbon pot oval

炊飯や無水調理に

▶▶OVAL 詳細

煮込み、無水調理、焼き + ライクオーブン

▶▶VOL. 詳細

ステーキや魚のグリルに

▶▶JET 詳細

すき焼き

▶▶JAZZ 詳細

お菓子作りや1人分の料理にも

▶▶RINGO 詳細

魚1尾がまるごと入るプロモデル

▶▶DISC 詳細

ギフトにも最適

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革新的なカーボンヒートテクノロジー

Movie

CARBON GRILL JET

Movie

あのシェフもお墨付き!

すぐ温度が上がるから、火の通りが早いし、しっかりと食材の旨みが出る。

イタリア料理シェフ

炭火焼きと同じ現象が鍋の中で起こっているような感じ。

日本料理シェフ

セラミックコーティングで焦げ付かないのにビックリ。

フランス料理シェフ

<Q&A>よくあるご質問

Q.使い始めのお手入れはありますか?

A:柔らかいスポンジと中性洗剤で良く洗ってください。目止めは必要ありません。

Q.IHクッキングヒーターに対応していますか?

A:IHクッキングヒーターの他、ガス火をはじめ直接加熱の熱源にてお使いいただけます。

Q.調理した料理をそのまま鍋に保存しても良いですか?

A:食材の匂いを吸い込んでしまう恐れがありますので、長時間入れたままにすることはお勧めいたしません。

Q.お鍋の匂いが気になりますが薄まりますか?

A:ご使用前に湯沸かしをしていただくと薄まります。クエン酸か重曹を加えるとより効果的です。

Q.食洗器は使えますか?

A:ご使用にならないでください、コートを傷つける恐れがあります。

Q.コーティングが剥がれた場合再コートはできますか?

A:すべての製品の再コートの修理を承っております。お気軽にお問合せ下さい。